Spaghetti aux légumes

Ingrédients

1 paquet de spaghetti ou de linguine

Sel
Poivre noir
une boite de crème fraîche ( 20 cl)
2 courgette moyenne
5 gousse d'ail
une boite de champignon
une belle tomate

Préparation:
Faire bouillir l’eau salée dans une grande casserole et y plonger les spaghetti, laisser cuire faut pas que sa soit bien cuit.

Dans une poêle faire revenir les champignon avec l'ail puis ajouter les courgettes coupé en dés laisser revenir quelque minute saler poivrer puis ajouter la tomate couper en des aussi laisser mijoter encore 5min.

Ajouter la boite de crème fraîche a votre préparation

Lorsque les spaghetti sont cuits, les égoutter, et les mélanger à la crème+légume et mélanger le tout avec deux fourchette.

Lorsque la crème réduit et devient onctueuse servir aussitôt

bonne réalisation