Cookies ^^

Cookies

Ingrédients :
85 gr de beurre
85 gr de sucre
150 gr de farine
100 gr de pépite de chocolat
1 oeuf
1 c à c de levure chimique
1 c à c de sel
Vanille.
Préparation :
* Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
* Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
* Mélanger le sucre et le beurre ramolie dans un autre bol avec un batteur électrique
* Vous devez obtenir une pâte lisse
* Ajouter l'oeuf, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
* Continuer de mixer pendant une minute à peu près
* Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
* Mélanger jusqu’au mélange complet
* Ajoutez les pépites de chocolat
* Mettre du papier non adhésif sur la plaque
* Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d’espace entre chaque boule

Cuisson des cookies :
* ◦Faire cuire jusqu’à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10 minutes)
* Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four
*Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l’air libre