Roses de sable

Publié le par Cuisine Algérienne

Roses de sable

Je suis un peu déçue de la forme ce n'est pas la vie que je voulais :( :( :( mais au niveau du gout c'est super bon c'est une recette que je vous conseille d'essayer :)

Ingrédients:

500 gr de farine

250 gr de beurre ramolli

125 gr de sucre glace

75 ml d'huile

1/2 sachet de levure

Vanille

Chocolat noir fondu

Préparation:

  1. Mettre dans la "hafsa" saladier le beurre ramolli et le sucre glace, puis travailler avec la paume de la main ensuite ajouter l’huile bien battre pour obtenir un mélange bien mousseux et blanchâtre
  2. Ensuite pulvériser la farine tamisée la levure et la vanille et travailler toujours sans pétrir.
  3. Quand on obtient une pâte homogène, la passer dans le lambot "petit entonnoir cannelé" , et pousser avec le pouce et tourner le rouleau sortant sur lui même cela donne de petite roses que l'on dispose sur une plaque allant au four
  4. Cuire au four une quinzaine de minute
  5. Retirer du four, laisser refroidir ensuite déposer du chocolat fondu sur le dessus des roses.
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Roses de sable

Publié dans Gâteaux sec

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