Gourmandise quand tu nous tiens

Composition: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de smen fondu 1/2 c à soupe de sel Eau de fleur d'oranger et de l'eau Pour la pâte de dattes: 500 gr de dattes ( ghars) 1 pincée de cannelle Quelques gouttes de fleur d'oranger De l'huile Préparation:...

Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de semoule fine 1/2 verre de farine 1/2 verre de sucre en poudre 200 g de beurre ramolli 1 sachet de levure chimique eau de fleur d'oranger 1/2 cc de sel, vanille, zeste de citron Pour la farce: Pâte de dattes (a laquelle...

Ingrédients pour 7 personnes: Pour la farce: 7 Calamar Une à deux courgette selon la grosseur 4 carotte 1 oignon moyen Viande hachée Deux grosse poignée de riz cuit Sel, poivre noire, cumin, 3 gousse d'aile Persil haché Pour la sauce: 1 oignon 2 tomate...

Le citron confit est l'un des aliments les les plus importants dans la cuisine marocaine, la recette est trés simple à réaliser c'est juste le temps de macération qui demande un peu de patience :) ils vous faut: Du citron Sel Eau chaude Un filet d'huile...

Ingrédients: Des rougets Une tomate Un oignon Pour la charmoula: 3 gousse d'ail Un citron Sel, Poivre noire, Cumin, Paprika Une feuille de laurier Huile d'olive Pour la pomme de terre: Des pommes de terre 5 gousse d'ail Sel, poivre noir Paprika,Herbe...

C'est la saison des fraises régalez vos papilles :), un classique de la pâtisserie française il est composer d'une génoise, une crème mousseline, des fraiser et une fine couche de pâte d'amande pour la finition sans plus tarder on passe à la recette Ingrédients...

Un plat traditionnel algérien, CHAQUE région à sa-propre Façon de le Réaliser en sauce blanche, rouge, etc ... Moi J'ai added des rondelles de pommes de terre frites et du citron confit ^ ^ Ingrédients: Un blanc de poulet ou un poulet complet 4 aubergines...

Pour la génoise 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine Vanille 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème au beurre: 5 jaunes d'oeufs 300gr de beurre 150gr de sucre 150ml d'eau 4 c à s de café dilué dans 2 c à s d'eau chaud 300gr de chocolat noir...

Ingrédients: 500 gr d'amandes moulu 250 gr de sucre glace Zeste de citron Extrait de vanille 1 œuf ou deux selon la grosseur Pour le glaçage " Etalya " 1 blancs d’œufs 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 1 jus de citron sucre glace 1 C.à soupe d'huile...

Ingrédients pour la pâte: 3 mesures de farine (200gr environ) 1/2 mesure de margarine fondue 1 pincée de sel 1/2 C.à café d'extrait de vanille 3 C.à soupe d'eau de fleur d'oranger Eau si nécessaire Ingrédients pour la farce: 500 gr d'amandes finement...